Red Delicius ,Cola, Mali Deci, Imperatore, Gelato e Golden Delicius sono
alcune delle Varietą di mela che , con i loro splendidi profumi, domenica mattina hanno
fatto bella mostra nella sala convegni del centro Giovanile di Pedara in occasione
dell'incontro sul tema: "La produzione Frutticola dell'Etna".
Al convegno promosso dall'amministrazione comunale di Pedara con il sindaco Anthony
Barbagallo e l'assessore allo sviluppo economico Gaetano Petralia, con il contributo della
Regione Siciliana, della Provincia Regionale di Catania, del Parco dell'Etna e della
Confcommercio di Pedara hanno preso parte : L'Europarlamentare Giuseppe Castiglione, I
funzionari dell'Assessorato Regionale all'Agricoltura Carmela Bonfanti e Giovanni
Pulvirenti, il funzionario del Parco dell'Etna Giuseppe Gumina, il Presidente della
Confcommercio di Pedara Sebastiano Laudani, il Presidente del Consiglio Comunale Mario
Laudani ,diversi assessori e
alcuni
consiglieri comunali. Il convegno ha chiuso l'edizione 2005, l'ottava in ordine di tempo ,
di "Meletna", il tradizionale appuntamento autunnale Pedarese che, come ogni
anno tende a promuovere e a valorizzare questo prodotto tipico coltivato alle pendici
dell'Etna. Nel corso del convegno si č parlato anche del progetto "Risorse genetiche
Vegetali in Sicilia". Si č puntata l'attenzione sulla frutticoltura siciliana in
generale e sulle attuali sperimentazioni in corso che intendono migliorare i prodotti per
un maggiore inserimento sul mercato internazionale. Fra gli obiettivi anche la riscoperta
dei sapori tipici del nostro vulcano per il rilancio dei comparti turistico ed economico.
I relatori hanno sottolineato l'importanza della mela, quale prodotto primario
dell'economia Pedarese grazie alla sua unicitą fatta di particolari caratteristiche
organolettiche di pregio.
Nel corso del dibattito il presidente della locale Confcommercio ha lanciato il proprio
invito ai piccoli e medi produttori , di consorziarsi ed aderire all'associazione
"Terre Etna" con il principale obbiettivo di ottenere maggiori risultati nella
commercializzazione del prodotto "mela" sul mercato.Regionale, Nazionale ed
Internazionale.
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